schnelles rezept mit blätterteig
- einfach
- Zubereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Die Anzahl der Mahlzeiten ist nicht angegeben
Es handelt sich um einen Teig für alle Backzwecke, der schnell und vielseitig ist und manche nennen ihn „Alles“, weil er die zahlreichen Zutaten Instanthefe, Backpulver, Milch, Milch und Zucker enthält, die zur Herstellung von Brot für die Zubereitung verwendet werden können. . Alle Arten von Gebäck werden durch ihre Weichheit und Härte kontrolliert, was durch Reduzieren des Mehls, Erhöhen der Milch- und Wassermenge oder durch Stehenlassen für eine gewisse Zeit zum Gären, Quellen und Backen im Ofen erforderlich ist. Hier im heutigen Rezept die Methode zur Zubereitung dieses wunderbaren Teigs. .
Zutaten :
- Eineinhalb Tassen Milch
- Sechs Tassen Mehl
- Drei Teelöffel Backpulver
- 4 Teelöffel aktive Trockenhefe oder Instanthefe
- Zwei Eier
- Drei Teelöffel Salz
- Eine Tasse lauwarme Milch
- Zwei Teelöffel Zucker
Wie vorzubereiten :
- Zuerst vermischen wir warme Milch mit Zucker und Hefe in einer kleinen Schüssel und lassen es kurz stehen, bis die Hefe aktiviert wird und schaumig wird völlig weicher Teig.
- Dies geschieht, damit wir seine Weichheit und Härte entsprechend dem von Ihnen zubereiteten Rezept steuern können, indem wir die Menge an Wasser, Milch oder Mehl reduzieren oder erhöhen. Sie können den Teig sofort verwenden oder ihn 15 bis 20 Minuten ruhen lassen.
- Für die gewünschten Desserts in luftiger Form kann es an einen warmen Ort gestellt werden, bis es sein Volumen verdoppelt hat, sodass es für alles, was Sie möchten, verwendet werden kann. Mit Ihrem Appetit im Voraus.
