italienische lasagne rezept original Wie man italienische Lasagne so zubereitet, wie man sie in den luxuriösesten italienischen Restaurants isst, erfahren Sie in diesem Artikel, in dem wir Ihnen zeigen, wie man Lasagne mit Hackfleisch und Mozzarella-Käse zubereitet eines der Hauptgerichte. Eine Mahlzeit für den Tag, die eine ausgewogene Mahlzeit ist, die die meisten Arten von Elementen enthält. Darüber hinaus können Sie einfach einen Salat zubereiten, damit die Mahlzeit reich an Nährstoffen und nützlichen Nährstoffen ist. Die wichtigsten Zutaten und die Zubereitung italienischer Lasagne heim.
italienische lasagne rezept original
Zutaten für italienische Lasagne
- Ein halbes Kilo Hackfleisch.
- Große gehackte Zwiebel.
- 5 Knoblauchzehen.
- Grüner Pfeffer.
- Es gibt einen Esslöffel Tomatenmark.
- Tasse Wasser.
- 100 Gramm Butter.
- 4 Esslöffel Mehl.
- 4 Tassen Milch.
- 250 Gramm Mozzarella-Käse.
- Salz und Pfeffer.
- Eine Tüte Lasagne ist fertig.
So bereiten Sie gekippte Lasagne zu
- In eine Bratpfanne auf dem Feuer etwas Öl geben, bis es heiß ist, dann die Zwiebeln dazugeben und rühren, bis sie gelb werden.
- Fügen Sie fünf Knoblauchzehen hinzu, fügen Sie die nach Wunsch in Ringe geschnittene grüne Paprika hinzu und rühren Sie um.
- Fügen Sie das Hackfleisch hinzu, decken Sie es einmal ab, bis es sich mit den Zutaten vermischt, decken Sie es dann ab und reduzieren Sie die Hitze, bis es gar ist.
- Geben Sie nach dem Kochen einen Esslöffel Tomatenmark in eine Tasse Wasser und lassen Sie es mit Salz und Pfeffer einweichen.
- Bereiten Sie die Béchamelsauce zu. Geben Sie 100 Gramm Butter in einen Topf auf dem Feuer, bis sie schmilzt, und fügen Sie dann 4 Esslöffel Mehl hinzu.
- Rühren Sie das Mehl um, bis es gelb wird, fügen Sie dann vier Tassen Milch hinzu und rühren Sie schnell um, bis die Zutaten vermischt und homogen sind.
- Wir bereiten ein Blech für den Ofen vor und legen eine Schicht Bechamel, dann eine Schicht Lasagne, dann eine Schicht Hackfleisch darauf, bestreuen es mit Käse, dann eine Schicht Bechamel, dann eine Schicht Lasagne und wiederholen die Schichten bis. Die erforderliche Dicke ist erreicht.
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- Den Rest der Bechamelsauce mit dem restlichen Käse darüber geben.
- Stellen Sie das Blech für 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad auf der letzten Schiene des Backofens.
- Wir nehmen es aus dem Ofen und warten, bis es abgekühlt ist, dann schneiden wir es und servieren es heiß mit Salat.
